T E K N O L O G I A L I I K E T O I M I N N A S S A
Tuoksut, äänet
ja kuvat
– Lisätty todellisuus tulee arkeen
Virtuaalitodellisuuslasit, älypuhelimet ja suuret näytöt. Laitteiden
avulla luotu lisätty todellisuus saapuu ryminällä ja siitä povataan suurten
elämysten luojaa ja myynninedistäjää myös ravintoloihin. Haaga-Helian
The Box-hanke tutkii, miten tekniikkaa voi hyödyntää hospitality-alalla.
TEKSTI MARI CADAUT KUVAT EERO KOKKO
Haaga-Helia ammattikorkeakoulun
Haagan kampuksella on
käynnissä The Box-hanke. Se
tutkii aisteihin vaikuttavan teknologian
hyödyntämistä palvelumuotoilussa,
markkinoinnissa ja tuotekehityksessä.
Hankkeessa vaikutetaan aisteihin esimerkiksi
projektoiduilla kuvilla, videoilla, tuoksuilla ja immersiivisillä
äänimaailmoilla. Hankkeen projektipäällikkönä
toimii pitkän uran ravintolamaailmassa
tehnyt Pasi Tuominen.
– Olin kolme vuotta sitten ideoimassa erästä
ravintolaketjukonseptia, joka oli tarkoitus viedä
maailmalle. Ideamme oli, että ravintolaan
mentäessä siirryttäisiin toiseen todellisuuteen.
Siinä projektissa pohdittiin
paljon, miten toisenlaiseen
tarinaan siirtyminen voisi
onnistua. Hahmottelin muistiinpanoihini,
että uuteen
todellisuuteen kuljettaisiin
läpi käytävän, joka
veisi tarinaan kuvien,
äänien ja tuoksujen
avulla, Tuominen
kertoo.
Konseptia ei koskaan toteutettu, mutta idea jäi
kytemään. Vuonna 2015 se sai uuden mahdollisuuden,
kun lisätystä todellisuudesta innostuttiin
Haaga-Heliassa. Yhteistyökumppaneita ja rahoitusta
haettiin animaatiolla, jossa demonstroitiin
sitä, miten tila, esimerkiksi kokoushuone tai ravintolasali,
muuttuu kuva- ja äänimaailmaa muuttamalla.
– Vuonna 2016 saimme mukaan liudan yrityksiä
ja kansainvälisiä partnereita. Hankkeessa on
mukana niin teknologiayrityksiä kuin yliopistojakin.
Kolmen vuoden hankerahoitus tulee Tekesiltä.
Tutkimushankkeemme keskittyy hotelli-, ravintola
ja hyvinvointialoihin, Tuominen kertaa.
HAAGA-HELIAN HAAGAN KAMPUS on erinomainen
alusta tutkimuksille. Koulun oppilaista saadaan
helposti massaa erilaisiin testauksiin ja oppilailla
on myös kurssiensa puitteissa vapaat kädet itse
tuottaa lisätyn todellisuuden kokemuksia. Lisäksi
koulun yhteydessä toimiva opetushotelli Hotelli
Haaga on mukana hankkeessa hotellihuoneella.
Siellä tutkitaan, millaiset kokemusten tuottamisen
tavat toimivat bisnes-hotelliympäristössä.
– Tutkimme sitä, millaiset aistiärsykkeet ovat
merkityksellisimpiä. Huoneessa kokeilemme
muun muassa miten tuoksut vaikuttavat hotelliko-
12 LAUTASELLE 8 –9 | 2017