U U T T A H E I N O S S A brewery & shop Fiskarsin panimosta REKOLAN PANIMO on nyt Fiskarsin panimo. Samalla tuotteiden pullokoko vaihtui 0,5 l pulloista 0,33 l pulloihin. 9993070 Fiskarsin Kesäkolli 0,33l 4,3% 9993071 Fiskarsin Amerikan serkku 0,33l 4,5% 9993072 Fiskarsin Juhla pils 0,33l 4,5% 9993073 Fiskarsin Vehnä 0,33l 3,5% Ginger Beeriä ja Savannisamua TEERENPELI Ginger Beer 2,8% on panimomestari Bill Brinkmanin eteläafrikkalaisen isoisän reseptin mukaan valmistettu perinteinen inkivääriolut. Raakaaineina on käytetty pelkästään inkivääriä, vettä ja sokeria sekä jälkimakeutukseen luonnollista steviaa. Näin se sopii myös gluteenia välttäville sekä keliaakikoille. Ginger Beer on maultaan vahvan inkiväärinen ja kuivahko. Se sopii hyvin myös juomasekoituksiin. Teerenpeli Savannisamu 4,5% on hedelmäisen kirpeä suodattamaton aleolut. Maltaiden ja humalan ohella sen raaka-aineena on aitoa passionhedelmää. Single hop -alen maltilliseen aromi- ja katkerohumalointiin on käytetty eksoottista etelä afrikkalaista Southern Promise -humalalajiketta. Lopputuloksena on virkistävän hedelmäinen olut, joka sopii hyvin esimerkiksi suolaisten grilliherkkujen kaveriksi. 9993074 Teerenpeli Ginger Beer 2,8% 9993075 Teerenpeli Savannisamu ale 4,5% Teerenpeli Panimo & Tislaamo Oy sijaitsee Lahdessa. Panimo on tuottanut vuodesta 1995 lähtien innovatiivisia käsityöläisoluita ja -siidereitä. Teerenpelin tislaamossa puolestaan on valmistettu vuodesta 2002 lähtien perinteisellä pannutislausmenetelmällä kotimaisista raaka-aineista single malt -viskejä ja nyt keväästä 2017 lähtien myös giniä. LAUTASELLE 5 –7 | 2017 39
Heino | Lautaselle 5-7 • 2017
To see the actual publication please follow the link above